Una serata speciale al The Hub, hotel alle porte di Milano, il cui arredamento sembra uscito da una stampa dell'artista statunitense Shag, e che ha ospitato due realtà lontane geograficamente, ma unite per la tipicità e la qualità del prodotto: Ecorì, eccellenza del riso italiano e Citra vini abruzzesi di carattere.

No, non si tratta di filmini hard dove il cibo fa da sfondo a scene di sesso supersfrenato. Food Porn è un termine coniato per descrivere una tale ossessione per il cibo che rasenta quasi il pornografico.

Fra meno di quindici giorni, inizierà "Cucine da incubo", la trasmissione in cui Antonino Cannavacciuolo vestirà il ruolo di Gordon Ramsay, io l'ho conosciuto lunedì e ho avuto il piacere di intervistarlo.

Ecco l'intervista che ho pubblicato su Egnews:

Ecco il racconto della cena di Fish & Chef a cui ho partecipato insieme a Rosaria Franzelli, la mia amica ristoratrice e compagna di merende ;-). La quarta edizione della manifestazione ha ospitato, tra i tanti chef, anche Antonino Cannavacciuolo.

Questo è l'articolo che ho pubblicato su Egnews: