Oggi nevica cosa c'è di più bello che restarsene chiusi in casa al caldo e preparare un Comfort Food?
Cucina
Un Comfort Food per una giornata di neve? Spaghetti Monograno Felicetti con colatura di alici
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Le vere pennette alla zarina di Isabella Radaelli
Lo so, le ho già proposte qui, ma stufa di vedere nel web una variante distorta della mia ricetta, ho deciso di riproporle, dato che sono molto gustose e possono essere anche un piatto unico e soprattutto un Comfort Food per queste fredde serate invernali.
E stavolta ho realizzato la ricetta con le penne lisce Monograno Felicetti. Et voilà:
Comfort Food con la pasta Monograno Felicetti
Ritornate a casa dopo una faticosa giornata di lavoro? Vi sentite giù o avete un problema e preoccupazione che vi logora? Allora vi serve un Comfort Food!
Pennette alla zarina
Questa è la ricetta originale delle mie Pennette alla zarina, piatto che ho realizzato nel 2006 alla trasmissione "Questo l'ho fatto io" condotta da Francesca Romana Barberini e da cui è stato tratto il libro omonimo uscito a giugno 2011.