Ormai sapete tutti quanto io ami lo champagne e nel mio "chi sono" si capisce perché.

Ecco l'attesissima classifica dei 50 miglior ristoranti al mondo, redatta in base ai voti della Diners Club World's 50 Best Restaurants Academy e composta da un gruppo di esperti gourmet, giornalisti e critici gastronomici e patrocinata da San Pellegrino - Acqua Panna.

L'Enoteca Viola è una vineria con piccola cucina, situata al centro della movida milanese, a un passo dal Naviglio Pavese.  Il locale, di proprietà di Rosa Sapio, è caratterizzato da una cucina che segue la stagionalità e che fa uso di materie prime di ottima qualità. Con l'arrivo della primavera l'Enoteca Viola ha arricchito il menù con un'ampia scelta di portate con un pizzico di creatività, dal gusto fresco e ricco di profumi.

Maurizia Gentili, la mia amica Vinarella, sapendo quanto io adori lo champagne, mi ha segnalato questa notizia: