Oggi si celebra lo Spritz Day. Lo Spritz è molto più di un cocktail: è un rituale sociale, un momento di relax e convivialità che racconta l’Italia attraverso ogni sorso. Nato a Venezia nel XIX secolo, quando gli ufficiali austro-ungarici diluivano il vino locale con acqua frizzante (“spritzen” in tedesco significa spruzzare), si è evoluto fino a diventare l’icona dell’aperitivo moderno. Il mondo dello spritz è un vero universo ricco di sfumature. Accanto al classico Aperol Spritz, prende vita infatti una…
