Anche il 2023 è finito! E’ stato un anno di viaggi intorno al mondo, ma anche di scoperte di nuovi ristoranti, dove ho assaggiato piatti sorprendenti e da ricordare. Come consuetudine, ecco la mia food-list. Cappelletto di pasta fresca fatto in casa, ripieno di patata mantecata aromatizzata alla salvia e pecorino, fonduta leggera di gorgonzola, nduja tiepida e polline Goduria rock Chef Chiara Pannozzo Bue Nero – Verona Fettuccine al tortellino (pasta all’uovo cotta nel brodo di carne e mantecata…
Diario di una gourmet
Siete come al solito in ritardo con i regali natalizi? Ecco alcuni consigli e idee last minute adatte a tutti…
L’anno è volato, fra poco è di nuovo Natale e ci apprestiamo ad entrare nel 2024. Naturalmente sulle nostre tavole…
Tante le novità 2024 per l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo: 8 new entry, alle 4 nuove specialità e il Piatto…
Un bel matrimonio quello tra il tartufo e il Barolo, una serata speciale che si è svolta a Milano, da…
Cosa c’è di più bello di una terrazza romana? Il luogo perfetto per ammirare Roma comodamente seduti, sorseggiando un cocktail…
Una cena a sei mani per celebrare tutti i sapori del Ponente Ligure, orchestrata da tre giovani: Gianluigi Erme resident…
Un titolo che è la parafrasi di un noto film americano, “Quei bravi ragazzi del lago di Como” seconda edizione di…
La pizza a Napoli, anzi per la precisione a Pompei, si mangiava già più di duemila anni fa. Lo testimonia…
Si avvicina San Valentino e anche se lo sappiamo tutti che è una festa commerciale, fa comunque piacere ricevere un…
Situato sulla sponda destra del Tevere, a due passi dal Vaticano, dalla Basilica di San Pietro e da Castel S.…
Siamo giunti alla fine del 2022 e anche quest anno ho visitato e ri-visitato diversi ristoranti, dove ho assaggiato tanti…
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Siamo giunti alla fine del 2022, nonostante pandemie, guerre e altre catastrofi, a Natale sicuramente sulle nostre tavole non mancherà…
8 new entry, 4 nuove specialità, 13 importanti partner e 108 ristoranti (di cui 10 all’estero fra Europa e Giappone). Questi…
Sono sincera, sì mi sono emozionata quando, mentre seguivo la diretta in streaming della presentazione della 68ma edizione della Guida…