Faìve in dialetto significa faville, le piccole fiammelle di fuoco che si staccano da un grande falò e danzano nel cielo. Faìve è il nome scelto dall’azienda Nino Franco per lo spumante rosé metodo Charmat, blend di uve Merlot 80% e Cabernet Franc 20%, dal profumo di piccoli frutti rossi con note minerali e floreali, in bocca fresco e secco con una polpa morbidamente tannica e un perlage persistente e sottile, e di un bel colore rosa acceso che ricorda…
