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Panettone di Ferragosto di Matteo Manzotti
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Il Panettone di Ferragosto di Matteo Manzotti

Il panettone si può mangiare anche a Ferragosto. se poi è quello di Matteo Manzotti, c’è un motivo in più. Il giovane pasticcere di Treviglio (Bg) ha creato un panettone speciale, farcito, anziché con i soliti canditi, con ananas, pesca e lamponi, ma non è finita qui, perché lo ha abbinato a un gelato alla crema e zenzero. Un gusto molto particolare, in bocca si sente la dolcezza e la morbidezza della crema e poi in finale si sprigiona il…

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