C’è un mondo affascinante che ruota attorno ad una tazza di tè. Per coloro che vogliono scoprire tutti i segreti di questa preziosa bevanda, a Prato c’è Zentè Art Room, la sala da tè aperta nel 2017 da Quixiu Cristina Hua. Diventata tea sommelier, si trasferisce con la famiglia in Italia, dove decide di aprire questo spazio, con l’obiettivo di far conoscere agli italiani l’arte e la cultura del tè, e le varie tipologie di tè cinesi, attraverso degustazioni, corsi…
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Ormai penso di averlo già scritto tante volte. Amo andare alla ricerca di piccoli produttori di nicchia e La Baita…