Questo piatto me lo preparava la mia mamma quando ero piccola. C’è qualche cosa di simile in giro, ma con l’aggiunta di altri ingredienti, questo invece per me è semplicemente il “piatto freddo” ed è uno dei miei piatti del cuore. Facilissimo da realizzare, anche per coloro che in cucina non sanno fare nulla, è ideale d’estate perché gustoso e fresco e si può mangiare sia come antipasto che come secondo piatto. Ecco la ricetta. Ingredienti per 4 persone:…
