Una cena a sei mani per celebrare tutti i sapori del Ponente Ligure, orchestrata da tre giovani: Gianluigi Erme resident chef del ristorante Savō dell’Hotel Windsor di Laigueglia, Simone Perata executive chef del ristorante A Spurcacciun-a di Savona, ed Enrico Marmo, executive chef del ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia. Un viaggio nel gusto declinato in un creativo menu di sei portate, realizzato con prodotti tipici liguri e abbinato a vini del territorio ponentino. Location dell’evento Savō, il ristorante gourmet dell’Hotel Windsor…
