Rosignano Monferrato è un piccolo borgo arroccato su una collina nel cuore del Monferrato Casalese. Un paese tutto da scoprire, ricco di tradizioni, con panorami mozzafiato, percorsi d’arte e naturalistici, ma anche vini d’eccellenza e prodotti gastronomici ed artigianali di qualità. In attesa di andare a visitare Rosignano Monferrato, ho avuto un assaggio di questo territorio al ristorante MaMì del Melià Hotel di Milano. Protagonista della serata il tartufo bianco della Valle Ghenza, con la presenza dell’Associazione Tartufai Valle Ghenza. La serata…
