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Caprese al bicchiere

Fresca, estiva, leggera e semplice da realizzare, la caprese è un piatto tipico della tradizione mediterranea. Come si evince dal nome, l’insalata arriva dall’isola di Capri e solitamente viene proposta come antipasto o come piatto unico. La ricetta che vi propongo è un nuovo modo di presentare la classica caprese: la caprese al bicchiere.…

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