Sembra di essere sul ponte di una nave con la vista che spazia dalla baia di Napoli al Vesuvio. Al Comandante restaurant, al 10° piano del Romeo Hotel, si rimane rapiti non solo da questo, che non è poco, ma e soprattutto dalla cucina dello chef Salvatore Bianco. Originario di Torre del Greco, classe ’78, dopo numerose esperienze in giro per il mondo al fianco di chef blasonati, nel 2012 è tornato a casa, per prendere le redini del Comandante -soprannome…
