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RicciCurbastro

degustazione Ricci Curbastro-photo credits @isabellaradaelli
Vino

Tartare, Pinot Nero & Franciacorta dell’azienda Ricci Curbastro

Una speciale degustazione che ha visto protagonisti i vini dell’azienda vitivinicola Ricci Curbastro abbinati a delle pregiate tartare selezionate da HRC Gourmeat. Famiglia nobile di Lugo di Romagna (Ravenna) i Ricci Curbastro vi giunsero nel XIII secolo dopo essere stati cacciati da Firenze nel corso delle guerre guelfo-ghibelline. Il loro stemma è azzurro con una fascia rossa accompagnata in capo da una cometa posta tra due stelle d’oro, in punta una quercia al naturale terrazzata di verde (dal latino quercus deriverebbe…

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