Un piatto di pasta ci salverà la vita? Certamente no, ma ci aiuterà ad affrontare meglio questo periodo di confinamento e a metterci di buonumore, perché la pasta ha questo potere e noi italiani lo sappiamo bene. Un piatto di pasta è un vero comfort food e contribuisce ad aumentare la serotonina, l’ormone della felicità. Questi sono i miei spaghetti al salmone con caviale di salmone home-made, la ricetta è facilissima da realizzare, per la preparazione del caviale invece leggete…
