“…nessuno è Savuto, Savuto è solo il Britto!…” “…il vino va bevuto là dove nasce…” così scriveva Mario Soldati nel 1975 nel suo celebre libro “Vino al Vino alla ricerca dei vini genuini” edito da Mondadori, e aggiungeva “visita al dott. Vittorio Colacino, nel villaggio di Marzi, Savuto di quattro annate diverse dal ‘71 al ‘74”. Sì perché Mario Soldati, giornalista e scrittore, nel suo viaggio attraverso la Penisola alla ricerca delle eccellenze italiane, si era fermato a Marzi, piccolo borgo…
