Conoscete l‘hot pot? Si tratta di una particolare pentola posta al centro del tavolo, dove uno o più brodi bollono, e in cui ciascuno può cuocere, a proprio piacimento, pesce, carne o verdure. Adesso si può provare questa esperienza culinaria a Milano da Shoo Loong Kan, primo ristorante in Italia della rinomata catena dedicata all’autentico hot pot del Sichuan, che vanta oltre 900 ristoranti in tutto il mondo, di cui sette in Europa tra Germania, Francia, Spagna e Portogallo. Si viene…
