Con un pranzo dedicato solo a pochi giornalisti del settore, è stato presentato a Milano Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2015, il nuovo vino della cantina Palmento Costanzo. L’etichetta prende il nome dall’omonima località, nel borgo di Passopisciaro, sul versante nord dell’Etna, zona ad altissima vocazione vitivinicola, ad un’altitudine di 700-800 metri s.l.m., su suoli composti per il 70 % da sabbie vulcaniche nere e brune e per la parte restante di sassi e rocce effusive. Il vino è il risultato…
