A partire da oggi, primo giorno di primavera, anche se con questo tempo sembra ancora lontana, parte la nuova rassegna delle Tavole Cremasche: Profumi e Sapori di Primavera 2013 che si concluderà il 21 aprile.
Potete trovare tutti i menù dei ristoranti aderenti cliccando qui: Profumi e Sapori di Primavera.
I menù proposti sono tutti a base di prodotti primaverili come germogli di verdure, erbette di campo, insalatine, salmerino, trota, coniglio, faraona, quaglie, capretto e i formaggi di Alti Formaggi ovvero salva cremasco, taleggio e provolone valpadana.
I prezzi variano da 25 a 30 euro e in alcuni menù è compreso anche il vino.
Buona Primavera a tutti!
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