Cannavacciuolo Le Cattedrali Asti, in partnership con il gruppo Cannavacciuolo, è il ristorante del nuovissimo Le Cattedrali Relais, cinque stelle lusso aperto nel mese di febbraio 2024 nel cuore del Monferrato, dall’imprenditore Livio Negro. Elegante e con un tocco di internazionalità il décor della sala con cucina a vista, dove trova posto il ristorante, curato dall’architetto astigiano Pippo Cornero, autore del progetto di tutto il relais. Alla redini della cucina c’è il talentuoso resident chef Gianluca Renzi, romano, classe ‘89, cresciuto…
