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Cortinad’Ampezzo

tagliatelle versione Dolomiti
Ricette

Le tagliatelle in versione Dolomiti che sarebbero piaciute a Peter Sellers

Chissà se sarebbero piaciute a Peter Sellers queste tagliatelle. Sicuramente sì. Le tagliatelle di grano duro BIO fatte in casa con ragù delle Dolomiti e crema di noci feltrine, è il piatto ideato dall’executive chef Marco Pinelli per festeggiare i 120 anni della nascita del Cristallo, a Luxury Collection Resort and Spa di Cortina d’Ampezzo. dove l’attore Peter Sellers soggiornò e girò il primo film della serie della Pantera Rosa. Un piatto che sintetizza le due tradizioni gastronomiche, quella dolomitica del…

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