Adesso anche il Lefay Resort Lago di Garda ha il suo ristorante gourmet. Si chiama Gramen, che in latino significa erba. Ed è proprio da questo concetto che si ispira la cucina. “La sostenibilità in cucina per Lefay, non nasce con Gramen, ma è sempre stata parte della sua identità, con principi quali la stagionalità, la territorialità e l’italianità.” afferma l’executive chef Matteo Maenza. E prosegue: “Al Gramen c’è una stretta connessione tra la cucina e la filosofia di benessere,…
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Primo cinque stelle lusso del Lago di Garda, otto volte miglior SPA d’Europa, due volte miglior SPA al mondo e,…
Grual è il ristorante gourmet del Lefay Resort & Spa Dolomiti e prende il nome dalla montagna su cui si…
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