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Verticale Gradoni-photo credits @isabellaradaelli
Diario di una gourmet Vino

Verticale in rosso e alla cieca da Villa Franciacorta

Per la prima volta in assoluto la famiglia Bianchi-Pizziol ha proposto una verticale di Gradoni Curtefranca Doc, il rosso cru di Villa Franciacorta, in dieci annate: 1994, 1996, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2005 e 2008. Il nome del vino deriva dai muretti a secco che si trovano alle spalle delle storiche cantine del ‘500, e che sono stati recuperati negli anni ‘70 con il restauro dell’intero borgo. L’ottima esposizione al sole e l’escursione termica giorno-notte garantiscono una lenta maturazione…

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