Come già vi avevo annunciato in questo post, giovedì 26 aprile su Raiuno alla trasmissione la Prova del Cuoco, si è svolta la disfida tra Isole Minori, ovvero Isola Serafini e Isola Tiberina.
La gara è stata vinta da Isola Serafini rappresentata dall’Antica trattoria “Da Cattivelli”, locale storico della bassa piacentina. Le sorelle Claudia ed Emanuela Cattivelli hanno riscosso successo e catturato l’attenzione del pubblico con due ricette tipiche della tradizione: Pisarei e Fasò e la Faraona disossata ripiena di asparagi del Consorzio dell’Asparago Piacentino.
Complimenti alle sorelle Cattivelli!
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