Dall’Hotel Du Cap-Eden-Roc a The Berkeley, sette hotel iconici di fama mondiale ci svelano i segreti dei loro cocktail più amati, per poterli ricreare a casa nostra. Il Bellini all’Hotel Du Cap-Eden-Roc, Antibes, Francia Creato nel 1948 da Giuseppe Cipriani, fondatore dell’Harry’s Bar di Venezia, il Bellini prese questo nome perché la sua tonalità rosa ricordava a Cipriani il colore di una toga in un dipinto del XV secolo di Giovanni Bellini. Ora è uno dei cocktail più celebri e…
