Non uno scontro, ma un matrimonio, uno scambio foodcultural tra Sicilia e Liguria, per la precisione tra due chef stellati: Marco Baglieri chef e patron del ristorante Crocifisso di Noto e Ivano Ricchebono chef patron del ristorante The Cook di Genova. L’incontro, anche se non fisico tra i due chef, è avvenuto all’interno di Mediterraria Expo, salone dell’enogastronomia che si è svolto a Catania dal 18 al 20 settembre. La kermesse, è il punto di riferimento per le eccellenze e…
Sabato 24 agosto a Framura torna la festa più attesa dell’estate: un tour enogastronomico in 9 golose tappe che si…
Ormai penso di averlo già scritto tante volte. Amo andare alla ricerca di piccoli produttori di nicchia e La Baita…
Lo sapete che il pesto è la seconda salsa più usata al mondo? E che è candidata come Patrimonio Culturale…
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