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Vintage Cocktail
Diario di una gourmet

I migliori 15 piatti da ricordare del 2021

Anche il 2021 non è stato un anno facile. Ma cerchiamo di vedere il bicchiere mezzo pieno, piuttosto che mezzo vuoto. Fra chiusure e aperture, sono riuscita a scoprire nuovi ristoranti e a ritornare nei miei preferiti, dove ho assaggiato degli ottimi piatti, sorprendenti e da ricordare. Indecisa, come solo le bilance sanno esserlo, per alcuni locali ho scelto due proposte. Naturalmente, vista la mia grande passione, la maggior parte sono dei primi piatti, ma c’è qualche eccezione. Ecco la…

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