Situato a Pontresina, a soli 6 km da St.Moritz, il Grand Hotel Kronenhof ha una storia lunga 170 anni, che risale al 1848 quando Andreas Gredig comprò la Gasthaus zur Krone-Post per il figlio Lorenz, il quale iniziò a commercializzare il vino valtellinese portandolo in Svizzera con dei cavalli attraverso il passo del Bernina.
veduta del Grand Hotel d’inverno
L’edificio in stile neo Barocco è uno degli hotel alpini più significativi del 19° secolo, è sotto la tutela delle Belle Arti come monumento storico ed è considerato la Grand Dame dell’ospitalità engadinese.
Nel 2007 l’hotel ha subito una grande ristrutturazione con il restauro di camere e corridoi, la costruzione di un parcheggio sotterraneo e di un centro benessere di 2000 mq, la Kronenhof Spa, e nel 2016 è stato premiato come miglior resort termale della Svizzera ai World Luxury Spa Awards.
Deluxe Premium Double Room
Sono 112 le camere e le suite di diverse tipologie, ognuna con il suo stile, ma tutte con un comune denominatore: un mix che unisce il comfort moderno con l’eleganza e l’atmosfera d’altri tempi.
Io ho soggiornato in una Deluxe Premium Double Room di 38 mq, arredata nei toni del rosso, esposta a sud e situata a piano terra, tanto che potevo vedere gli scoiattolini che scorrazzavano nella neve, con pavimenti in legno, bagno in marmo con doccia e vasca da bagno.
Grand Restaurant
Per quanto riguarda la ristorazione la scelta è tra il Grand Restaurant, con una splendida e affascinante sala in stile neo Barocco, risalente al 1872, dove si consuma la prima colazione e la cena con piatti di cucina svizzera e internazionale, oppure tuffarsi nell’atmosfera svizzera del Gourmet Restaurant Kronenstübli, premiato con 16 punti dalla guida Gault-Millau, arredato in legno di pino, dove l’executive chef Fabrizio Piantanida, italiano della Val Vigezzo, propone piatti gourmet di ispirazione francese e italiana. La sua specialità è la canard à la presse, che viene preparata direttamente al tavolo. Più informale invece il Pavillion, storico padiglione vicino alla pista di pattinaggio, con vista mozzafiato sui ghiacciai della Val di Roseg, per light lunch e spuntini veloci.
Kronenhof Spa
Dopo lo sci o le altre attività sportive preferite, ci si può rilassare nella Kronenhof Spa, caratterizzata da una grande scenografica vetrata da cui si ammirano le montagne, offre un’ampia piscina, una dedicata ai bambini, Jacuzzi, diverse saune, bagno turco, grotta salata, Relax Floating e 13 stanze per trattamenti.
la Lobby
Al Kronenhof Bar o nella Lobby ogni pomeriggio si può prendere l’Engadin Afternoon Tea a base di brötli a lievitazione naturale con salmerino affumicato, mini croissant ripieni di Bündnerfleisch e torta alle noci dell’Engadina, accompagnati da tè biologico svizzero alle erbe, o il Traditional Kronenhof Afternoon Tea con pane tostato integrale, roast beef, focaccine al limone e una calda bevanda al cioccolato Costa Rica accompagnata da un’esclusiva miscela di tè Ceylon.
Kronenhof Bar
Mentre di sera, allietati dalla musica di un pianista, si può gustare cocktail internazionali, cognac, champagne, vino e la più grande selezione di bevande alcoliche dell’Engadina.
Nel 2017 il Grand Hotel Kronenhof ha ricevuto anche il Prix Bienvenue come uno dei 10 hotel più accoglienti del Paese da Svizzera Turismo.
Grand Hotel Kronenhof
Via Maistra
7504 Pontresina/St.Moritz
Tel. 0041 81 830 30 30
www.kronenhof.com
No Comments