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Il fotografo che diventò produttore d’olio

Come Oliviero Toscani produce vino, anche Enzo Signorelli ha deciso di intraprendere l’attività di produzione d’olio, affiancandola a quella di fotografo professionista, tra le sue collaborazioni vanta anche l’agenzia Getty Images e il magazine Elle. Tutto è nato sette anni fa, quando la mamma e le sorelle di Enzo vogliono vendere una piccola proprietà di famiglia, due ettari di terreno alle pendici dell’Etna con poco più un centinaio di alberi di olivo, molti dei quali con oltre un secolo di…

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