Un viaggio non è completo senza i sapori e i colori della cucina tipica di un Paese o di una specifica regione. Oggi vi conduco alla scoperta di due ricette tradizionali nizzarde e altre due gourmet dello chef de cuisine Jean-François Bérard dell’Hostellerie Bérard, per un tour nei sapori del sud-est della Francia. Iniziamo con due ricette che sanno d’estate e ci catapultano come per magia in Costa Azzurra: la salade Niçoise e il Pan Bagnat. La Salada Nissarda recounouissuda E’ uno…
Continuiamo a viaggiare virtualmente, questa volta vi porto nel sud-est della Francia. Un viaggio che si estende dalla Grande Bleue…
Se volete provare il fascino di un palais della Costa Azzurra, e vivere una vacanza signature, l’Hotel Barrière Le Majestic è…
Un locale storico, il ristorante Rigolo di Milano, è stata la speciale location dove sono state presentate le ultime novità…
La Costa Azzurra è il luogo ideale per svernare, proprio come facevano i nobili nell’Ottocento. Clima mite, ottima cucina, paesaggi…
La Côte d’Azur è la Côte d’Azur e i Relais & Châteaux sono i Relais & Châteaux. Non si sbaglia mai. Le Mas…