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Diario di una gourmet

A San Valentino si brinda italiano e si mangia francese

Si avvicina San Valentino e anche se lo sappiamo tutti che è una festa commerciale, fa comunque piacere ricevere un mazzo di fiori, dei cioccolatini o magari un gioiello e festeggiare con un cenetta tête-à-tête, anche nelle quattro mura di casa nostra. E può essere anche una valida scusa per aprire una bollicina. Se non avete ancora deciso quale scegliere, ecco una selezione di spumanti tutti italiani per l’aperitivo, da abbinare a tutto pasto oppure per il dopocena. Partiamo dalla Franciacorta. Cabochon…

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