Un piatto di pasta ci salverà la vita? Certamente no, ma ci aiuterà ad affrontare meglio questo periodo di confinamento e a metterci di buonumore, perché la pasta ha questo potere e noi italiani lo sappiamo bene. Un piatto di pasta è un vero comfort food e contribuisce ad aumentare la serotonina, l’ormone della felicità. Questi sono i miei spaghetti al salmone con caviale di salmone home-made, la ricetta è facilissima da realizzare, per la preparazione del caviale invece leggete…
Vi piace il caviale? Io lo adoro. Ho scritto tutto sul caviale in questo post. Ma lo sapete che si può…
Un viaggio nel Vallese alla scoperta di sapori, profumi e tanto altro. Quando si pensa alla Svizzera, la prima cosa…
In occasione de Les Etoiles de Mougins, ho partecipato ad una colazione molto speciale: petit déjeuner à l’acacia blanc, a base…
“Lo spirito dovrebbe essere una prelibatezza rara come il caviale: non spargerlo mai come la marmellata.” Noel Pierce Coward…
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