Nel quartiere di Porta Romana, tra pizza contemporanea, cocktail sartoriali e un’attitudine cosmopolita, Ultra diventa un crocevia di mixology, musica e gusto. Non la solita pizzeria gourmet, né il cocktail bar alla moda, qui la pizza contemporanea incontra la miscelazione d’autore, il design dialoga con la musica e la community diventa parte dell’esperienza. Un luogo che cambia ritmo nell’arco della serata, dall’aperitivo alla cena, fino al dopocena senza interruzioni. La cucina resta aperta fino alle due, perché la notte milanese…
pizza
Una delle cose che amo di più del mio lavoro è scoprire nuovi locali. Uno degli ultimi che ho visitato…
Oggi, 17 gennaio, si celebra il World Pizza Day, una giornata dedicata ad uno dei simboli più iconici della tradizione…
Passione, studio, ricerca, sono alla base della filosofia e del successo di Fortunato Amatruda, patron di Anima Romita. Ma anche…
Per la stagione estiva la pizzeria 081 si è trasferita a Palazzo Marignano Hotel, un gradevole e ben allestito dehors,…
Quore con la Q, al posto della C, Q come Qualità, che è proprio ciò che vogliono evidenziare i proprietari,…
E’ sempre in divenire la pizzeria 081 di Melegnano, a pochi passi dal castello mediceo. Ha rinnovato il look con…
Sono tornata a trovarli dopo 5 anni dall’apertura avvenuta a marzo 2014. Basilico Bianco, proprio come la varietà più ricercata della…
081 come il prefisso di Napoli, è questo il nome tout court scelto dai fratelli Francesco e Davide Saggese per…
E’ una di quelle realtà italiane che mi piacciono perché è la dimostrazione che si può fare squadra per promuovere…
Da qualche parte esiste una pizza dedicata ad uno scrittore o al personaggio di un romanzo e anche Annibale Canessa…
Sono stata la prima giornalista a recensirlo e ne sono orgogliosa. Dal 2013 Paolo Ghidini, la sorella Laura e la figlia…
Ha aperto da un anno e mezzo ed io, sempre in giro per il mondo, non c’ero ancora stata. Ho rimediato l’altra…













