E’ il ristorante gourmet del Quellenhof Luxury Resort Passeier. Si chiama 1897 come l’anno in cui è stato fondato l’hotel, che all’epoca era semplicemente una stazione di posta. Il locale è suddiviso su due piani con un décor moderno sui toni del grigio e marrone scuro, con pavimenti e soffitti in legno, pochi coperti, ma tavoli ampi e ben distanziati con lunghe tovaglie color argento e una mise en place contemporanea. La cucina è affidata allo chef austriaco Michael Mayr, tra…
Un ristorante da favola o una favola di ristorante? Quando si varca la soglia del Brutto Anatroccolo si entra in un…
Metti un piccolo comune italiano in territorio svizzero, uno chef de cuisine francese, un giovane cuoco siciliano talentuoso et voilà…
Aperto da pochi mesi nella centralissima via Mazzini di Crema, Bloom 33 (il numero si riferisce al civico della via)…
Metti una calda sera d’estate, in un giardino magico, circondata da piante di bambù, alla luce delle candele e di…
Sembra di essere sul ponte di una nave con la vista che spazia dalla baia di Napoli al Vesuvio. Al…
Da due mesi a Crema c’è un nuovo ristorante: Vitium. Alla guida del locale lo chef Michele Minchillo di Monopoli,…
E’ indubbiamente la terrazza più bella della Versilia, quella del Piccolo Principe, ristorante gourmet, due stelle Michelin, situato all’ultimo piano…
Dopo le serate al Four Seasons Hotel des Bergues a Ginevra e al Widder Hotel di Zurigo, si è svolto all’hotel…
Situata vicino alla vecchia stazione ferroviaria della Bullona, dismessa dal 2003, da cui prende il nome, l’Osteria della Bullona è…
Gli italiani non sono abituati ad andare a cena in un ristorante di un hotel, perché spesso si pensa che…
Vi consiglio di arrivare a La Pedrera restaurant al tramonto, (io ci sono stata per un vernissage) quando il sole…
Cosa significa CooD? Si potrebbe pensare ad una crasi, ovvero la fusione delle prime due lettere della parola Cocktail e…
Situato nel quartiere Mitte, in un ex scuola di ragazze ebree, completamente ristrutturata dai designer Grüntuch & Ernst -nell’edificio a mattoni…
A Milano Rigolo è una vera istituzione. Io ci portavo sempre a pranzo la mia mamma, nativa di Lucca, per…
Angelo Cammarata aveva già le idee chiare sin da piccolo, quando a 13 anni ha capito che voleva fare lo…
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