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Matteo Sormani
Diario di una gourmet

E tu, di che panettone sei?

Siamo giunti alla fine del 2022, nonostante pandemie, guerre e altre catastrofi, a Natale sicuramente sulle nostre tavole non mancherà il panettone. Ma quale scegliere? Ho selezionato per voi alcuni lievitati tra i miei preferiti, con una novità assoluta. Il panettone più alto d’Italia di Matteo Sormani Il panettone dello chef Matteo Sormani della Locanda Walser Schtuba è sempre una certezza. E’ il panettone più alto d’Italia ed esprime tutta l’essenza della montagna. Viene infatti realizzato con materie prime tutte provenienti…

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