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Panettone Matteo Sormanir
Diario di una gourmet

E tu, di che panettone sei?

L’anno è volato, fra poco è di nuovo Natale e ci apprestiamo ad entrare nel 2024. Naturalmente sulle nostre tavole non potrà mancare il re dei dolci natalizi, ovvero il panettone. Ma quale scegliere? Ho selezionato per voi alcuni lievitati tra i miei preferiti, con una novità assoluta. Il panettone che nasce a 1800 metri Il panettone dello chef Matteo Sormani della Locanda Walser Schtuba, realizzato in Piemonte a Riale (Vb), a 1.800 metri di altitudine, è sempre una garanzia.…

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