In occasione del Vinitaly, l’azienda Le Tenute La Montina di Franciacorta ha organizzato una cena di gala presso la sua…
Diario di una gourmet
Domenica 11 marzo la sponda veneta del lago di Garda, ha visto protagonista l’annata 2011 del Bardolino e della sua…
Come potevo mancare ad una cena con il mio cibo preferito, il foie gras? E abbinato addirittura ai vini d’Alsace?…
Il Consorzio Tutela Vno Bardolino Doc ha partecipato alla tappa veronese di “Bufala & Wine Wedding”, la rassegna ideata dal…
“Re Barolo”, così è stata intitolata la degustazione avvenuta all’enoteca Emporio Vino e Sapori di Cremona. Protagonista assoluto il Barolo, vino…
La mia prima volta a Identità Golose 2012 mi è proprio piaciuta. Mentre sono in coda per l’accredito stampa,, ho davanti…
Sabato io e Daniele Orlandi, amico e collega, abbiamo ripreso il trenino da Treviglio per recarci a Verona, all’Anteprima Amarone…
Che bella soddisfazione! Vedere la mia ricetta inserita nel libro “Piatto d’Autore – 150 di gusto italiano”. Il 24 gennaio, si…
La rassegna “Regina Bollicina”, una serie di degustazioni organizzate nel mese di novembre dall’Emporio Vino e Sapori di Cremona, dove…
Slow Food, il movimento d’eccellenza per la tutela e lo sviluppo delle tipicità locali, è stato ospite all’Antica Trattoria Cattivelli…