E’ una strada tutta in ascesa quella di Simone Breda e Liana Genini. S’incontrano alla scuola alberghiera di San Pellegrino,…
Tag
foodporn
Stefania Calugi, proprietaria dell’omonima azienda produttrice di tartufi e funghi, ha creato di recente una nuova linea chiamata i Maestri del…
Ne ha fatta di strada la Fortuna Cucina Dinamica, da quando nel lontano 1974 è stata aperta dai genitori di…
I bigoli sono una pasta lunga tipica veneta che assomiglia a degli spaghettoni dalla superficie rugosa e porosa, che fa in…
Affacciato direttamente sul lungolago di Salò, a porto della Sirena, in una posizione che i francesi definirebbero pieds dans l’eau, QB…
Scaldate i motori, vi conduco in un viaggio nel gusto ad Abbadia Cerreto, borgo di 280 anime con un importante…
Classe ’81, Philip Guardione è l’executive chef e proprietario dei ristoranti Piccola Cucina. Siciliano di Catania, ma cresciuto a Francavilla…
Manubiola bisogna conquistarselo. Non è facile arrivarci. Per raggiungerlo, dall’uscita dell’autostrada A15, si percorrono una decina di chilometri attraverso le…
Situato a pochi passi dal Tribunale e dal Policlinico di Milano, nel tranquillo quartiere tra Crocetta e Porta Romana, All’Origine…
E’ il ristorante gourmet del Quellenhof Luxury Resort Passeier. Si chiama 1897 come l’anno in cui è stato fondato l’hotel, che…
Un ristorante da favola o una favola di ristorante? Quando si varca la soglia del Brutto Anatroccolo si entra in un…
Metti un piccolo comune italiano in territorio svizzero, uno chef de cuisine francese, un giovane cuoco siciliano talentuoso et voilà…
Metti una calda sera d’estate, in un giardino magico, circondata da piante di bambù, alla luce delle candele e di…
Sembra di essere sul ponte di una nave con la vista che spazia dalla baia di Napoli al Vesuvio. Al…
E’ una di quelle realtà italiane che mi piacciono perché è la dimostrazione che si può fare squadra per promuovere…
In origine c’era un chiosco che vendeva pane e mortadella. Oggi, al suo posto, c’è Ortobello, un delizioso ristorantino con…